Produits vivriers

 L’importance de la filière du vivrier en Côte d’Ivoire se mesure à travers les données suivantes :

• Les besoins alimentaires du pays, influencés par une forte démographie surtout dans les zones urbaines (51% de la population), croît plus rapidement que les productions vivrières.
• La production vivrière annuelle moyenne est estimée à environ 16,000,000 tonnes, la plus importante de toutes les productions agricoles.
• Plusieurs plans et stratégies mis en œuvre par le pays n’ont pas encore produit les résultats escomptés capables d’assurer l’autosuffisance alimentaire des populations sur plusieurs années.
• De nombreux défis à relever : renforcement des capacités des organisations de productrices aux bonnes pratiques agricoles (BPA), au management et au leadership ; amélioration de l’environnement et du cadre institutionnel ; réforme de la commercialisation interne et des exportations de produits vivriers pour favoriser l’essor d’une industrie locale.